lunes, 24 de noviembre de 2014

Manos a la obra :)

Masa Con Cremor Tártaro

Esta masa es especial para que los niños jueguen, dura mucho tiempo si la conservamos en un recipiente plástico con tapa en un lugar seco y fresco.

Ingredientes:
·         6 tazas de harina común
·         6 tazas de agua
·         6 cucharadas de aceite de cocina
·         3 tazas de sal fina
·         2 cucharadas de cremor tártaro (lo pueden conseguir en los comercios que venden ingredientes para repostería).
·         Colorantes vegetales o temperas de colores

Preparación:
·         Unir todos los ingredientes (menos el colorante) en un recipiente que luego llevaremos al fuego, preferentemente de teflón ya que esto permitirá que no se adhiera a las paredes de la olla.
·         Cocinar con el fuego moderado sin dejar de revolver, utilizar una cuchara de madera.
·         Verán cómo se va evaporando de a poco el agua y los ingredientes se unirán. Una vez que toda la masa se unió y no está pegada a la olla, retirar y volcar sobre la mesa amasando bien hasta que se enfríe, ¡Ten mucho cuidado ya que está caliente! 
·         Si deseas obtener varios colores con esta masa, separar y colocar el color deseado, volver a amasar hasta que toda la masa haya quedado coloreada. 
·         Si deseas que toda la masa sea de un mismo color debes colocar el colorante junto con todos los ingredientes al inicio de la receta.
·         Esta masa dura mucho tiempo si la mantienes luego de utilizarla con los niños en una bolsa de nylon y luego en un recipiente plástico tapado.
·         Es una masa muy suave, fácil de modelar, no se desgrana. La consistencia es similar a la plastilina.
·         Puedes modificar la cantidad de ingredientes pero siempre respetando las proporciones.

·         Esta receta alcanza para que jueguen 30 niños.

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